Belföld

2010.04.02. 10:22

Húsvét és ami az ünneppel jár

A húsvét kereskedelemben betöltött rangja alapján a második helyet foglalja el a karácsony után, a hazai piacot átfogó szervezet, az Országos Kereskedelmi Szövetség értékrendje alapján.

Hajdu Péter

- Azt a külföldi injekciózott húst mondod? Aromát nyomtak bele, attól van egy kis füstölt íze - hallatszott az áruházi húsos pult előtt egy házaspár alkudozása, s végül kikötöttek az olcsó mellett. Húsvétra készültek ők is.


- A húsvét az ünnepek között csak azért szorul a második helyre mint fontos bevásárló időszak, mert karácsonykor szélesebb árukör-ből vásárolunk ajándékokat, a húsvéti forgalom viszont elsősorban az élelmiszer-kiskereskedelemben a legjelentősebb - mondja Vámos György, az Országos Kereskedelmi Szövetség (OKSZ) főtitkára. - A sokéves tapasztalat az, és ezt a KSH adatai is alátámasztják, hogy ilyenkor akár 15-20 százalékkal is nőhet az élelmiszer-forgalom. A háziasszonyok ilyenkor veszik a legtöbb sonkát, tojást és más élelmiszereket. Tapasztalatunk szerint az sem mindegy, hogy márciusban vagy áprilisban van húsvét. Az áprilisi húsvét forgalom szempontjából még erősebb. Ebben több tényezőnek szerepe van, például ilyenkorra már csökkennek a fűtésszámlák, több jut élelmiszerre. A húsvéti időszak akár 20 milliárd forint feletti növekményt is produkálhat. Ez az időszak természetesen nagyon sokat számít a kereskedőknek - mondta a főtitkár.

- A karácsony után a húsvét a második legfontosabb értékesítési időszak a Tesco számára, az árukészletet a húsvéttal kapcsolatos termékek körében megnöveltük, valamint folyamatos, napi szintű kontroll alatt tartjuk a készletek változását. A húsvéti termékeket, a sonkákat, édességeket és a legjobb szeszes italféleségeket ebben az időszakban a fősorokra, az áruház bejáratához közel helyeztük. Emellett a húsvéti ételekhez szükséges kiegészítőkből , tormából, retekből, valamint játékokból is nagyobb a készlet - válaszolta érdeklődésünkre Iglódi-Csató Judit, az áruházlánc kommunikációs igazgatója.


A Tesco kommunikációs vezetője nem rejtette véka alá, hogy a válság hatásai továbbra is megfigyelhetőek az év első részében, noha a szuper-bruttósítás véleménye szerint egy kis javulást hozott. A korábbi évekhez képest azonban a hónapon belüli forgalom eltolódott a fizetéses hetekre, míg a hónap végén rendszerint visszaesés tapasztalható. A húsvéti ünnep előtt emiattis az utolsó napokra várnak igen erős forgalmat az áruházláncnál.

- Majdnem két hónapja megkezdtük a húsvéti felkészülést, ugyanis a hagyományos technológiával készülő füstölt sonkákat hat hétig érleljük. Két hétig sóban, aztán sós páclében - így Paál Péter, a pókaszepetki Tóth Hús Kft. ügyvezető igazgatója.

Elmondta, a húsvétra szánt füstölt húskészítmények közül mintegy másfél tonna hagyományos készítésű áruval és 10 tonna gyorspácolt termékkel léptek piacra.

- Érezhető, hogy kevesebb az emberek pénze, ehhez alkalmazkodva az olcsóbb árfekvésű termékekből - füstölt csülökből, kötözött combból és lapockából - állítottunk elő nagyobb mennyiséget. A tavalyi szezonhoz képest azonban nem léptünk vissza. Tavaly is nyereséggel zártuk az évet,az idei tervünk szerint pedigaz árbevételünk meghaladja majd az egymilliárd forintot. Sikerült újabb piacokat szereznünk, bizonyos termékféleségeket tőlünk vásárol a coop áruházlánc - így az ügyvezető.


Ebben az időszakban a fogyasztóvédelem is gyakrabban jár a boltokban, piacokon.

- Másfél hete sűrítettük az ellenőrzéseket, elsősorban a húsvéti termékekre összpontosítva. Tapasztalataink szerint a leggyakoribb szabálytalanság az árfeltüntetés és az egységárak feltüntetésének a hiánya, ezenkívül a vásárlóknak gyakran többletkiadást okoz, hogy sok boltban a csomagolóanyag súlyát is beleszámítják az árba. Ez jellemzően a húsipari termékeknél fordul elő - mondja Erdei Lehel, a Nemzeti Fogyasztóvédelmi Hatóság zalai kirendeltségvezetője.

Mint elmondta, eddig 28 ellenőrzést végeztek, ebből 15 esetben (46 százalék) merült fel valamilyen szabálytalanság. Egy drogériában előfordult az is, hogy ugyanazt a húsvéti ajándékcsomagot két helyre is kihelyezték az üzletben, egymástól távolabb, és az egyik akciós volt, a másik nem. Ebből is bírság születik.

- Éppen tegnap vitték el kamionnal az idei húsvéti bárányokat tőlünk - fogad Olasz István andráshidai juhtenyésztő, akinél az ünnep egyik jelképének számító barik iránt érdeklődtünk. - Jelenleg az olasz piac a legnagyobb, a bárányok több mint 90 százaléka ott talál vevőre húsvét előtt. Ezek még túl kicsik voltak, így kimaradtak a húsvéti szállítmányból - mutatja az akolban maradt húsz-harminc kis szopós bárányt, amelyeknek egyelőre szerencséjük volt.

A tenyésztő elmondta, a hazai piac sajnos minimális. Hazánkban, de legalábbis a Dunántúlon nincs hagyománya a bárányhús fogyasztásának. Igaz, a sertéshúshoz képest nem olcsó dolog. Ehhez azonban figyelembe kell venni, hogy csupán 50 százalékos a bárány húskihozatala, az anyaállatokat egész évben etetni, gondozni kell, s a tenyésztőnél maradó pénz néha nem elég a folytatáshoz.


A húsvét elmaradhatatlan kelléke a kölni. A klasszikus locsolókölni kihalófélben van, állapítottuk meg néhány beszélgetőtársammal. Gyermek- és fiatalkorunk apró, átlátszó üvegecskéje és a hozzá tartozó illatfelhő már a múlté.

- Régen lehetett még nagyobb kiszerelésben kapni ilyen kölnit, amit az ember egy életen át vihetett magával, olyan kis strapabíró üvegcsében volt, hogy ha jókedvünkben elestünk, akkor sem törött ám el. A maiak már nem ilyenek, de a húsvét más kellékei is hiányoznak, mint a tojásfesték, barka, ezek ma már kiveszőben vannak - osztotta meg velem véleményét Takáts Ferenc, aki ma már nyugdíjas, de hajdanán még vödörrel kergette a lányokat, s azt tanácsolja a mai ifjúságnak, ha nem is a vödör, de a szódavíz a jó választás.

A legtöbb ilyen üvegcse apró kiszerelésű, általában átlátszó, ám csomagolás és minta tekintetében igencsak eltérnek, így mindenki megtalálhatja a magáét. Nyuszifigurás, ibolyamintázatú és tollforma, amely kis helyenis elfér. Drogériákban, utcai árusoknál és a piacon is tömegével találhatók a húsvéti ünnep előtt, ami az árakat illeti, száz forinttól pár száz forintig terjednek, ám a finomabb parfümért vagy rózsavízért már egy ezresnél is többet kérnek.

- Pesten nincs a locsolásnak hagyománya, csak itthon - árulta el Fertő Bálint, aki jelenleg a fővárosban végzi tanulmányait, s az ünnepekre jön csak haza. - De sajnálhatják, ha nem tartják ezt a szokást, mert nagyon szórakoztató.

- Az anyák veszik meg a fiaiknak általában a kölnit, nem is láthatnak itt férfiakat nagy műgonddal válogatni. Én a gyöngyvirágillatra, a szegfűre, az ibolyára és a rózsára esküszöm - mutatta be a választékot az egyik belvárosi drogériában Hajgató Terézia eladó, aki maga jobban szereti, ha férje és fiai a saját parfümjéből locsolnak egy pirinyót a feje búbjára.


A húsvét elmaradhatatlan kelléke a kölni. A klasszikus locsolókölni kihalófélben van, állapítottuk meg néhány beszélgetőtársammal. Gyermek- és fiatalkorunk apró, átlátszó üvegecskéje és a hozzá tartozó illatfelhő már a múlté.

- Régen lehetett még nagyobb kiszerelésben kapni ilyen kölnit, amit az ember egy életen át vihetett magával, olyan kis strapabíró üvegcsében volt, hogy ha jókedvünkben elestünk, akkor sem törött ám el. A maiak már nem ilyenek, de a húsvét más kellékei is hiányoznak, mint a tojásfesték, barka, ezek ma már kiveszőben vannak - osztotta meg velem véleményét Takáts Ferenc, aki ma már nyugdíjas, de hajdanán még vödörrel kergette a lányokat, s azt tanácsolja a mai ifjúságnak, ha nem is a vödör, de a szódavíz a jó választás.

A legtöbb ilyen üvegcse apró kiszerelésű, általában átlátszó, ám csomagolás és minta tekintetében igencsak eltérnek, így mindenki megtalálhatja a magáét. Nyuszifigurás, ibolyamintázatú és tollforma, amely kis helyenis elfér. Drogériákban, utcai árusoknál és a piacon is tömegével találhatók a húsvéti ünnep előtt, ami az árakat illeti, száz forinttól pár száz forintig terjednek, ám a finomabb parfümért vagy rózsavízért már egy ezresnél is többet kérnek.

- Pesten nincs a locsolásnak hagyománya, csak itthon - árulta el Fertő Bálint, aki jelenleg a fővárosban végzi tanulmányait, s az ünnepekre jön csak haza. - De sajnálhatják, ha nem tartják ezt a szokást, mert nagyon szórakoztató.

- Az anyák veszik meg a fiaiknak általában a kölnit, nem is láthatnak itt férfiakat nagy műgonddal válogatni. Én a gyöngyvirágillatra, a szegfűre, az ibolyára és a rózsára esküszöm - mutatta be a választékot az egyik belvárosi drogériában Hajgató Terézia eladó, aki maga jobban szereti, ha férje és fiai a saját parfümjéből locsolnak egy pirinyót a feje búbjára.


A húsvét elmaradhatatlan kelléke a kölni. A klasszikus locsolókölni kihalófélben van, állapítottuk meg néhány beszélgetőtársammal. Gyermek- és fiatalkorunk apró, átlátszó üvegecskéje és a hozzá tartozó illatfelhő már a múlté.

- Régen lehetett még nagyobb kiszerelésben kapni ilyen kölnit, amit az ember egy életen át vihetett magával, olyan kis strapabíró üvegcsében volt, hogy ha jókedvünkben elestünk, akkor sem törött ám el. A maiak már nem ilyenek, de a húsvét más kellékei is hiányoznak, mint a tojásfesték, barka, ezek ma már kiveszőben vannak - osztotta meg velem véleményét Takáts Ferenc, aki ma már nyugdíjas, de hajdanán még vödörrel kergette a lányokat, s azt tanácsolja a mai ifjúságnak, ha nem is a vödör, de a szódavíz a jó választás.

A legtöbb ilyen üvegcse apró kiszerelésű, általában átlátszó, ám csomagolás és minta tekintetében igencsak eltérnek, így mindenki megtalálhatja a magáét. Nyuszifigurás, ibolyamintázatú és tollforma, amely kis helyenis elfér. Drogériákban, utcai árusoknál és a piacon is tömegével találhatók a húsvéti ünnep előtt, ami az árakat illeti, száz forinttól pár száz forintig terjednek, ám a finomabb parfümért vagy rózsavízért már egy ezresnél is többet kérnek.

- Pesten nincs a locsolásnak hagyománya, csak itthon - árulta el Fertő Bálint, aki jelenleg a fővárosban végzi tanulmányait, s az ünnepekre jön csak haza. - De sajnálhatják, ha nem tartják ezt a szokást, mert nagyon szórakoztató.

- Az anyák veszik meg a fiaiknak általában a kölnit, nem is láthatnak itt férfiakat nagy műgonddal válogatni. Én a gyöngyvirágillatra, a szegfűre, az ibolyára és a rózsára esküszöm - mutatta be a választékot az egyik belvárosi drogériában Hajgató Terézia eladó, aki maga jobban szereti, ha férje és fiai a saját parfümjéből locsolnak egy pirinyót a feje búbjára.


- Régen lehetett még nagyobb kiszerelésben kapni ilyen kölnit, amit az ember egy életen át vihetett magával, olyan kis strapabíró üvegcsében volt, hogy ha jókedvünkben elestünk, akkor sem törött ám el. A maiak már nem ilyenek, de a húsvét más kellékei is hiányoznak, mint a tojásfesték, barka, ezek ma már kiveszőben vannak - osztotta meg velem véleményét Takáts Ferenc, aki ma már nyugdíjas, de hajdanán még vödörrel kergette a lányokat, s azt tanácsolja a mai ifjúságnak, ha nem is a vödör, de a szódavíz a jó választás.

A legtöbb ilyen üvegcse apró kiszerelésű, általában átlátszó, ám csomagolás és minta tekintetében igencsak eltérnek, így mindenki megtalálhatja a magáét. Nyuszifigurás, ibolyamintázatú és tollforma, amely kis helyenis elfér. Drogériákban, utcai árusoknál és a piacon is tömegével találhatók a húsvéti ünnep előtt, ami az árakat illeti, száz forinttól pár száz forintig terjednek, ám a finomabb parfümért vagy rózsavízért már egy ezresnél is többet kérnek.

- Pesten nincs a locsolásnak hagyománya, csak itthon - árulta el Fertő Bálint, aki jelenleg a fővárosban végzi tanulmányait, s az ünnepekre jön csak haza. - De sajnálhatják, ha nem tartják ezt a szokást, mert nagyon szórakoztató.

- Az anyák veszik meg a fiaiknak általában a kölnit, nem is láthatnak itt férfiakat nagy műgonddal válogatni. Én a gyöngyvirágillatra, a szegfűre, az ibolyára és a rózsára esküszöm - mutatta be a választékot az egyik belvárosi drogériában Hajgató Terézia eladó, aki maga jobban szereti, ha férje és fiai a saját parfümjéből locsolnak egy pirinyót a feje búbjára.


- Régen lehetett még nagyobb kiszerelésben kapni ilyen kölnit, amit az ember egy életen át vihetett magával, olyan kis strapabíró üvegcsében volt, hogy ha jókedvünkben elestünk, akkor sem törött ám el. A maiak már nem ilyenek, de a húsvét más kellékei is hiányoznak, mint a tojásfesték, barka, ezek ma már kiveszőben vannak - osztotta meg velem véleményét Takáts Ferenc, aki ma már nyugdíjas, de hajdanán még vödörrel kergette a lányokat, s azt tanácsolja a mai ifjúságnak, ha nem is a vödör, de a szódavíz a jó választás.

A legtöbb ilyen üvegcse apró kiszerelésű, általában átlátszó, ám csomagolás és minta tekintetében igencsak eltérnek, így mindenki megtalálhatja a magáét. Nyuszifigurás, ibolyamintázatú és tollforma, amely kis helyenis elfér. Drogériákban, utcai árusoknál és a piacon is tömegével találhatók a húsvéti ünnep előtt, ami az árakat illeti, száz forinttól pár száz forintig terjednek, ám a finomabb parfümért vagy rózsavízért már egy ezresnél is többet kérnek.

- Pesten nincs a locsolásnak hagyománya, csak itthon - árulta el Fertő Bálint, aki jelenleg a fővárosban végzi tanulmányait, s az ünnepekre jön csak haza. - De sajnálhatják, ha nem tartják ezt a szokást, mert nagyon szórakoztató.

- Az anyák veszik meg a fiaiknak általában a kölnit, nem is láthatnak itt férfiakat nagy műgonddal válogatni. Én a gyöngyvirágillatra, a szegfűre, az ibolyára és a rózsára esküszöm - mutatta be a választékot az egyik belvárosi drogériában Hajgató Terézia eladó, aki maga jobban szereti, ha férje és fiai a saját parfümjéből locsolnak egy pirinyót a feje búbjára.


A legtöbb ilyen üvegcse apró kiszerelésű, általában átlátszó, ám csomagolás és minta tekintetében igencsak eltérnek, így mindenki megtalálhatja a magáét. Nyuszifigurás, ibolyamintázatú és tollforma, amely kis helyenis elfér. Drogériákban, utcai árusoknál és a piacon is tömegével találhatók a húsvéti ünnep előtt, ami az árakat illeti, száz forinttól pár száz forintig terjednek, ám a finomabb parfümért vagy rózsavízért már egy ezresnél is többet kérnek.

- Pesten nincs a locsolásnak hagyománya, csak itthon - árulta el Fertő Bálint, aki jelenleg a fővárosban végzi tanulmányait, s az ünnepekre jön csak haza. - De sajnálhatják, ha nem tartják ezt a szokást, mert nagyon szórakoztató.

- Az anyák veszik meg a fiaiknak általában a kölnit, nem is láthatnak itt férfiakat nagy műgonddal válogatni. Én a gyöngyvirágillatra, a szegfűre, az ibolyára és a rózsára esküszöm - mutatta be a választékot az egyik belvárosi drogériában Hajgató Terézia eladó, aki maga jobban szereti, ha férje és fiai a saját parfümjéből locsolnak egy pirinyót a feje búbjára.


A legtöbb ilyen üvegcse apró kiszerelésű, általában átlátszó, ám csomagolás és minta tekintetében igencsak eltérnek, így mindenki megtalálhatja a magáét. Nyuszifigurás, ibolyamintázatú és tollforma, amely kis helyenis elfér. Drogériákban, utcai árusoknál és a piacon is tömegével találhatók a húsvéti ünnep előtt, ami az árakat illeti, száz forinttól pár száz forintig terjednek, ám a finomabb parfümért vagy rózsavízért már egy ezresnél is többet kérnek.

- Pesten nincs a locsolásnak hagyománya, csak itthon - árulta el Fertő Bálint, aki jelenleg a fővárosban végzi tanulmányait, s az ünnepekre jön csak haza. - De sajnálhatják, ha nem tartják ezt a szokást, mert nagyon szórakoztató.

- Az anyák veszik meg a fiaiknak általában a kölnit, nem is láthatnak itt férfiakat nagy műgonddal válogatni. Én a gyöngyvirágillatra, a szegfűre, az ibolyára és a rózsára esküszöm - mutatta be a választékot az egyik belvárosi drogériában Hajgató Terézia eladó, aki maga jobban szereti, ha férje és fiai a saját parfümjéből locsolnak egy pirinyót a feje búbjára.


- Pesten nincs a locsolásnak hagyománya, csak itthon - árulta el Fertő Bálint, aki jelenleg a fővárosban végzi tanulmányait, s az ünnepekre jön csak haza. - De sajnálhatják, ha nem tartják ezt a szokást, mert nagyon szórakoztató.

- Az anyák veszik meg a fiaiknak általában a kölnit, nem is láthatnak itt férfiakat nagy műgonddal válogatni. Én a gyöngyvirágillatra, a szegfűre, az ibolyára és a rózsára esküszöm - mutatta be a választékot az egyik belvárosi drogériában Hajgató Terézia eladó, aki maga jobban szereti, ha férje és fiai a saját parfümjéből locsolnak egy pirinyót a feje búbjára.


- Pesten nincs a locsolásnak hagyománya, csak itthon - árulta el Fertő Bálint, aki jelenleg a fővárosban végzi tanulmányait, s az ünnepekre jön csak haza. - De sajnálhatják, ha nem tartják ezt a szokást, mert nagyon szórakoztató.

- Az anyák veszik meg a fiaiknak általában a kölnit, nem is láthatnak itt férfiakat nagy műgonddal válogatni. Én a gyöngyvirágillatra, a szegfűre, az ibolyára és a rózsára esküszöm - mutatta be a választékot az egyik belvárosi drogériában Hajgató Terézia eladó, aki maga jobban szereti, ha férje és fiai a saját parfümjéből locsolnak egy pirinyót a feje búbjára.


- Az anyák veszik meg a fiaiknak általában a kölnit, nem is láthatnak itt férfiakat nagy műgonddal válogatni. Én a gyöngyvirágillatra, a szegfűre, az ibolyára és a rózsára esküszöm - mutatta be a választékot az egyik belvárosi drogériában Hajgató Terézia eladó, aki maga jobban szereti, ha férje és fiai a saját parfümjéből locsolnak egy pirinyót a feje búbjára.


- Az anyák veszik meg a fiaiknak általában a kölnit, nem is láthatnak itt férfiakat nagy műgonddal válogatni. Én a gyöngyvirágillatra, a szegfűre, az ibolyára és a rózsára esküszöm - mutatta be a választékot az egyik belvárosi drogériában Hajgató Terézia eladó, aki maga jobban szereti, ha férje és fiai a saját parfümjéből locsolnak egy pirinyót a feje búbjára.


Ezek is érdekelhetik

Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a zaol.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!