Fumu, dödölle és búbos túró2019.09.17. 14:00
Zala és Vas megye paraszti konyhájának ételeit gyűjtötte össze Prikryl József séf és csapata
Tejes zuzorkaleves, zalai borítós, kaszakőpogácsa, zsírban sült „gömbölő” krumpli – csak néhány azon zalai, vasi paraszti ételek közül, melyek receptjét minden bizonnyal a feledés homályától mentette meg Prikryl József Venesz-díjas mesterszakács a munkatáTejes zuzorkaleves, zalai borítós, kaszakőpogácsa, zsírban sült „gömbölő” krumpli – csak néhány azon zalai, vasi paraszti ételek közül, melyek receptjét minden bizonnyal a feledés homályától mentette meg Prikryl József Venesz-díjas mesterszakács a munkatá