krókusz

2021.02.26. 17:00

Tél végi csoda Zalaszentgróton

A sáfrány – vagy latin nevéből eredő elnevezéssel: a krókusz – a tél vége csodálatos, több színben pompázó hagymás virága.

Szalay Csaba

Fotó: Szalay Csaba

Már az egyiptomiak is ismerték és használták, fűszerként és gyógyszerként egyaránt. A mediterrán piacok egyik legdrágább fűszere, a frissen kinyílt virág bibéjét gyűjtik, ami fáradságos munka: 1 kilogramm nyers bibéhez 18-20 ezer virág szükséges. Fogyasztása lassítja az Alzheimer-kórt és szemvédő hatású.

Fotó: Szalay Csaba

 

Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a zaol.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!