A szerkesztő ajánlja

2017.05.28. 16:57

Jó reggelt, Zala megye!

Idén 11. alkalommal látta vendégül Hetés a látogatókat.

Korosa Titanilla

A gasztronómiai és kulturális rendezvény értéke a hagyományőrzés mellett, hogy közösségi alkalmat teremt. Ilyenkor mind a négy falut - Bödeházát, Szíjártóházát, Gáborjánházát és Zalaszombatfát - kicsinosítják. Az esemény rendszeres látogatói már jól ismerik a települések jellegzetességeit, melyeket a helyiek próbálnak megőrizni és átörökíteni.

A rendezvény tette szélesebb körben ismertté például a hetési fumut, a baba alakú kalácsot, amit főként keresztelőkre és lakodalmakba sütöttek, vagy a búbos túrót, aminek a receptjét magukkal is vihették a látogatók.

Hetésben járva nemcsak a gasztronómiára érdemes figyelni, hanem a hetési szőttesekre, a szoknyás haranglábakra és a kódisállásos parasztházakra is, melyek ugyanúgy hozzátartoznak a tájegységhez.

Ezek is érdekelhetik

Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a zaol.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!