2017.05.28. 16:57
Jó reggelt, Zala megye!
Idén 11. alkalommal látta vendégül Hetés a látogatókat.
A gasztronómiai és kulturális rendezvény értéke a hagyományőrzés mellett, hogy közösségi alkalmat teremt. Ilyenkor mind a négy falut - Bödeházát, Szíjártóházát, Gáborjánházát és Zalaszombatfát - kicsinosítják. Az esemény rendszeres látogatói már jól ismerik a települések jellegzetességeit, melyeket a helyiek próbálnak megőrizni és átörökíteni.
A rendezvény tette szélesebb körben ismertté például a hetési fumut, a baba alakú kalácsot, amit főként keresztelőkre és lakodalmakba sütöttek, vagy a búbos túrót, aminek a receptjét magukkal is vihették a látogatók.
Hetésben járva nemcsak a gasztronómiára érdemes figyelni, hanem a hetési szőttesekre, a szoknyás haranglábakra és a kódisállásos parasztházakra is, melyek ugyanúgy hozzátartoznak a tájegységhez.