Szinte minden balatoni étterem és büfé kinyitott az első nyári hétvégén. Az általunk megkérdezett vendéglátóhelyek többségében tavalyi áron kínálják az ételeket. A sajtos-tejfölös lángos átlagosan 1700-1800 forintba kerül. Sokan már a teljes nyári személyzetet felvették, azonban van, ahol napi 30 ezer forintért sem találnak szakácsot.