Jó reggelt, Zala vármegye!

Sokféle lecsó létezik, majdnem annyiféle, mint a Forrest Gump-ban, amikor a Tom Hanks alakította főszereplőnek Bubba sorolja, hogy mi mindent lehet készíteni a tengeri rákból. A lecsóval is így vagyunk, ami nyáron a legfinomabb a friss paprikának, paradicsomnak és hagymának köszönhetően. Ezek a hagyományos lecsó hozzávalói, de mindenki másra esküszik aszerint, hogy még mit tesz bele. E tekintetben megoszlanak a vélemények, vannak, akik üresen szeretik, míg mások gazdagon. Így meg lehet spékelni szalonnával, rizzsel, tarhonyával, tojással, virslivel, kolbásszal, illetve megbolondítani csípős paprikával. Az összetevőket lehetne még sorolni, de azzal zárnám, mint Bubba a filmben: „Ennyi, azt hiszem, más nincs.”