2009.09.14. 02:27
A szilva körül forgott a világ a településen
Szilvágy (gyf) - A helyi Kertbarát Kör tízéves jubileumával kötötte össze a harmadik Göcseji Szilvafesztivált a település önkormányzata. Így a hagyományos főzőverseny és kulturális program terménybemutatóval egészült ki.
Szinte mindenben a szilva játszotta a főszerepet szombaton a göcseji településen, noha a főzőversenyen nem volt kötelező szilvás ételt készíteni. A benevezett csapatok azért erre törekedtek, voltak, akik csak díszítésnek használták a gyümölcsöt, mások főztek is belőle.
- Szilvával és grízzel ízesített kelt tésztát készítettünk, ezzel most a különdíjat érdemeltük ki - sorolta a külsősárdi csapat egyik tagja, Gasparics Győző polgármester. - Úgy gondoltuk, ha már szilvafesztiválon vagyunk, adjuk meg a módját.
A főzőverseny nyertese a pórszombati csapat lett, ők Medesi módra készített, prószával és sajtmártással ízesített sült tarjával neveztek. Amikor azt kérdeztük tőlük, hogy ebben az ételben hol a szilva, Magyar Attilától érkezett a válasz: azt majd ő adja hozzá, s nyújtotta is felénk a kupicába töltött szilvapálinkát.
- Igyekeztünk ezúttal is tartalmas programmal előállni, így a helyi Kertbarát Kör fennállásának tízéves jubileumára egy termény- és kézműves kiállítást is szerveztünk - mondta Péntek Gyuláné polgármester. - Nagy örömünkre mind a kiállítás, mind a főzőverseny nemzetközivé lett, hiszen a faluban ingatlannal rendelkező osztrákok is beneveztek, illetve Pölöskéről hoztak magukkal egy másik csapatot is.
