2023.09.20. 06:50
Önellátó konyhakert a város határában – országos közösséget épít a zalai gasztroblogger
Ötleteket gyűjthetünk saját kertünk megvalósításához, maradékmentő, igazi házi alapanyagokból készíthető recepteket találhatunk és bekukkanthatunk egy pethőhenyei gazdaság mindennapjaiba, ha elkezdjük követni a zalaegerszegi rendezvényszervező, Kása Andrea Instagram-oldalát, vagy felkeressük a Szeretünk Zala Egyesület hivatalos honlapjának Kertikonyha rovatát.
A Zaol-podcast legújabb adásában a gasztroblogger vezet minket körbe a zalai konyhakultúra és gasztronómia világában, ad tippeket saját kiskert létrehozásához, mutat meg hagyományos és trendi tartósítási módszereket és oszt meg velünk különleges, az otthonunkban is fellelhető alapanyagokból készült recepteket.
Létezik-e egyszerűen művelhető konyhakert és lehet-e teljesen önellátó egy család? Ezeket a kérdéseket is feltesszük vendégünknek, akivel környezettudatosságról, vegyszermentességre való törekvésről, a vidéki földművelés tapasztalatairól, valamint a befektetett munka megtérüléséről beszélgetünk.
Zaol podcast
- Gönczi Péterrel a könyvrestaurálás rejtelmeiről - 2. rész
- A könyvrestaurátor hivatás rejtelmeiről beszélgettünk Gönczi Péterrel
- Trombitáról váltott tamburára
- Szakmai elismerést kapott a Magyar Olaj- és Gázipari Múzeum – vendégünk Eichinger Attila és Németh-Gotthárd Gréta
- Élményprogramok és kreatív csomagok biztosítják a kikapcsolódást a Zala-völgyében (2. rész)