2016.10.05. 21:07
Mesterek klubja
Zalaegerszeg - Október 4-én közel 20 zalai vendéglátós mester részvételével megalakult a Zalai Vendéglátós Mesterek Klubja a Zala Megyei Kereskedelmi és Iparkamara gesztorálásával.
A klub ötlete nem újkeletű, hiszen már vagy tíz éve is volt hasonló kezdeményezés. Most elsősorban az elmúlt években lezajlott mestervizsgáknak köszönhetően újból napirendre került, hogy a vendéglátós területen dolgozó zalai mestereknek legyen egy olyan fóruma, ahol megvitathatják az aktuális problémáikat, illetve előadókat hívhatnak az őket érdeklő témákhoz.
A klub alakuló ülésén a résztvevők megállapodtak abban, hogy összejöveteleiket háromhavonta tartják, és a szakmai programban mindig szerepel majd valamilyen szakképzéssel, munkaerőpiaccal, hatósági ellenőrzésekkel kapcsolatos téma. A klub lehetőséget kínál a vendéglátóipar számára aktuális pályázati kiírások megismerésére is.
Első alkalommal a szakképzés helyzetéről, a gyakorlati oktatással kapcsolatosan hallhattak előadást, majd megbeszélték saját tapasztalataikat. A program borkóstolóval zárult.A klub résztvevői fontosnak tartják, hogy szavuk, elismertségük legyen a szakmában, és az általuk megfogalmazott szakmai észrevételek, javaslatok magasabb szintekre is eljussanak.
A következő összejövetel januárban lesz, s várják további régi és új zalai mesterek jelentkezését is.
