Már hetedik alkalommal

2018.12.10. 13:00

Disznóvágást tartottak a zalaegerszegi piacon

A szombat hajnali záporeső kissé megriasztotta a piacozókat, ez észrevehető volt a kora reggeli visszafogott forgalmon. Ám az eső elcsendesedett, csupán borongós maradt az idő. Éppen megfelelő egy disznóvágáshoz és a torhoz.

HP

Toros káposztát is lehetett kóstolni Fotó: Katona Tibor/Zalai Hírlap

A piacon az év végi disznó­ölést rendezték meg, már hetedik alkalommal.

– A városlakók között sokan vannak, akik nagyon régen, vagy egyáltalán nem láttak még disznóvágást. Ezért a tematikus programjaink idei zárórendezvényeként ismét megtartjuk a hagyományos disznóölést, és az azt követő kóstolót. A piacra érkezőket toros káposztával és sült hurkával kínáljuk – mondta Horváth István, a zalaegerszegi vásárcsarnok vezetője.

Toros káposztát is lehetett kóstolni Fotó: Katona Tibor/Zalai Hírlap

Aztán előkerült a gázpalack, a pörzsölőberendezés, és a rosszat sejtő jószágot kitessékelték a szállítóketrecből. A 150 kilós hízót az Erzsébet-hegyről hozták. Nem szenvedett sokáig, a piacra látogatók közül pedig sokan finom toros falatokkal tették teljessé a disznóölés élményét.

 

Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a zaol.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!

Rovatunkból ajánljuk

További hírek a témában